いつものお刺身に一工夫 お刺身の定番といえば、ワサビと醤油ですよね。気分を変えてエスニックな味付けはどうでしょう？お酒のツマミにも最適です。 クン・ジェー・ナンプラー 今回は、エビで作ります。イカや、タコ、鯛や平目などの...

お酒のお供に最適 辛さと酸味があと引く美味さヘルシーでカロリーを気にしている方にもお勧めです。 お手軽に本場の味をご家庭で 材料 春雨　　　　　５０g挽肉　　　　　２００gソーセージ　　１００gプチトマト　　４個玉ねぎ　...

日本人にも合うカレーラーメン タイ北部の郷土料理カオソイを紹介します。見た目の通りカレーラーメンです。付け合せにレモンやみじん切りの玉ねぎ、パクチー、白菜の浅漬けが付いてくるのがポピュラーです。お店によって味が違うのでお...